银杏
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银杏学名白果，是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用，可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
灵川银杏栽培史已近千年，早在明清时期，灵川银杏就出口新加坡、印尼、马来西亚，至清代又经香港转销日本、朝鲜等国。 灵川银杏成熟早（8月底-9月初成熟，同一品种比湖北以北省份提早成熟15-30天），果皮洁白、籽粒饱满，一级果率高、品质极优（1989年在山东泰安召开的全国银杏研讨会也确认，与湖北以北省份相比，灵川白果叶平均含黄酮甙要高0.6个百分点）。曾获1993年在泰国曼谷举办的《中国优质农产品及科技成果设备博览会》银奖。其中由县技术部门选育的灵川华口大白果每公斤种核仅280-320粒，特级果率达90%以上，70年代即被全国白果专家评定为全国最优的10个银杏品种之一，2000年又被桂林市名牌农产品认定委员会首批认定为名牌农产品。
灵川是誉满全国的银杏之乡，还在1990年就被国家林业部确定为全国银杏生产基地。全县现有在地面积10.17万亩，年产优质果近1000多吨，产品畅销国内外市场。 灵川白果质量上乘，灵川人民热情好客，竭诚欢迎海内外各界有识之士前来采购、投资、开发银杏业务。
